bagel brevas adob© Adobe Stock

Bagel de queso, brevas y frutos del bosque

10 min
fácil
1 porciones

Aprovechamos la temporada de brevas para preparar este rico bagel, perfecto como merienda o desayuno diferente. Sumaremos queso crema y unos frutos rojos de tu gusto -frambuesas, moras, arándanos...-. Terminamos, si te apetece, con un poquito de miel.

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Ingredientes

  • 1 bagel
  • queso crema
  • 3 brevas
  • frutos del bosque (unas frambuesas, moras...)
  • miel (opcional)

Preparación

  1. Pon a tostar el 'bagel'.
  2. Unta la parte inferior con una capa generosa de queso cremoso.
  3. Lava y corta en láminas final, con cuidado, las brevas.
  4. Dispón las brevas sobre el queso, suma unos frutos del bosque como figura en la imagen. Si quieres, añade por encima un poquito de miel.
  5. Puedes cerrar el bagel y tomarlo a modo de sándwich, o guardar la parte superior para otra ocasión y tomarlo a modo de tostada.