Tosta de caballa con queso cremoso y huevas

Name: Tosta de caballa con queso cremoso y huevas
Prep time: 5
Cook time: 5
Total time: 5
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de regañás grandes; 2 latas de caballa en aceite; 8 cucharaditas de queso cremoso; 6 cucharaditas de huevas de salmón, trucha, etc; cebollino

5 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

La caballa es un pescado azul supersaludable, que se consume sobre todo fresco y en conserva. En lata es muy apreciado en países como España, Portugal, Francia y Japón. También es común encontrarla en diversas preparaciones culinarias en América Latina. Podemos tomarla directamente de la lata o incorporarla a deliciosas recetas como estas tostas, que tendrás listas en menos de 5 minutos. ¡Un magnífico aperitivo o tentempié! Vamos a usar un pan muy parecido a las 'regañás' pero en fomato más grande, pero utiliza el que más te guste o tengas disponible.

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