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bowl frut yogsoja abod© Adobe Stock

'Bowl' de yogur de soja con frutas y granola

10 min
fácil
1 comensales

Un desayuno tan rico como saludable: usaremos yogur de soja (natural y sin azucares añadidos). Sumamos granola (puede ser muesli o unos copos suaves de avena integral) y fruta fresca. En este caso hemos optado por unas frambuesas y unos arándanos. Añadimos también unas almendras y también algo de fruta deshidratada.

Ingredientes

  • 150 gramos de yogur de soja
  • 3 cucharadas de granola
  • 1 puñado de frutos del bosque (frambuesas, arándanos)
  • almendras
  • arándanos secos

Preparación

  1. Disponer en un bol el yogur de soja (si prefieres una textura un poco más ligera puedes mezclarlo con un poco de leche de soja)
  2. Ir sumando el resto de ingredientes: granola, frutos del bosque frescos, arándanos deshidratados, y un terminar con unas almendras (naturales o tostadas, sin salar ni freír).