Bocadillo de jamón, pimientos verdes y anchoas en salazón

Name: Bocadillo de jamón, pimientos verdes y anchoas en salazón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 2 barras de pan individuales; 2 unidades de pimiento verde italiano; 4 lonchas de jamón ibérico; 8 unidades de anchoas en conserva; aceite de oliva virgen extra

10 min

fácil

2 comensales

Susana Baticón

El jamón ibérico y las anchoas del Cantábrico son dos de los productos españoles por antonomasia, cuya calidad y sabor no tienen parangón. Los unimos en estos bocadillos junto a unos pimientos verdes. Si tuestas el pan, ¡aún estará más rico!

Ingredientes

2 barras de pan individuales
2 unidades de pimiento verde italiano
4 lonchas de jamón ibérico
8 unidades de anchoas en conserva
aceite de oliva virgen extra

Preparación

Freímos los dos pimientos verdes en aceite caliente, sacamos, abrimos por la mitad y quitamos las semillas.
Abre las barritas de pan por la mitad y tuesta.
Coloca sobre las partes de abajo las lonchas de jamón, los pimientos verdes y las anchoas.

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