Tortilla de tomates cherry, queso y salchichas en microondas

Name: Tortilla de tomates cherry, queso y salchichas en microondas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 dinners
Ingredients: 2 unidades de huevo; 1 unidad de salchicha Frankfurt; 4 unidades de tomates cherry; 2 cucharaditas de queso rallado; sal; pimienta; hierbas aromáticas

5 min

fácil

1 comensales

Susana Baticón

Para hacer esta receta te vale una taza -'mug'- o un recipiente individual apto para el microondas. Se trata de una tortilla que se hace de una manera muy rápida y fácil para una persona. Lleva huevo, rodajas de salchicha, queso rallado y trocitos de tomate cherry. Es una opción perfecta para cuando no tienes tiempo ni tampoco quieres ensuciar mucho, porque tan solo se trata de poner todos los ingredientes en ese recipiente y programar el microondas apenas 2 minutos. ¡Una cena deliciosa que tendrás lista en un santiamén!

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Ingredientes

2 unidades de huevo
1 unidad de salchicha Frankfurt
4 unidades de tomates cherry
2 cucharaditas de queso rallado
sal
pimienta
hierbas aromáticas

Preparación

Bate los huevos en un bol con sal y pimienta.
Lava los tomates cherry y córtalos en cuartos.
Corta en rodajas la salchicha.
Incorpora el huevo batido en una taza o en una cazuelita individual apta para el microondas.
Añade el tomate, la salchicha y el queso rallado.
Introduce 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
Saca con cuidado ¡y listo para comer!

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