Esta pasta que se elabora con harina, patata cocida y huevo no es complicada de preparar pero esta vez la vamos a comprar ya hecha para cocinarla con una mantequilla al ajo y terminarla con nueces y perejil fresco picado. ¡Más fácil y más rico es imposible!
Ingredientes
- 400 gramos de ñoquis
- 5 dientes de ajo
- 80 gramos de mantequilla
- 100 gramos de nueces
- sal
- perejil fresco
Preparación
- Pela los dientes de ajo y lamínalos.
- Pon una olla con agua y sal en el fuego y espera a que hierva.
- Añade los ñoquis y cuece el tiempo que indique el fabricante en su envase.
- Echa la mantequilla en una sartén y añade los ajos.
- Cuando empiecen a dorarse ligeramente, incorpora los ñoquis y dales una vuelta.
- Agrega las nueces picadas y el perejil fresco también picadito.
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