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Bagel con fruta, mermelada y queso

Name: Bagel con fruta, mermelada y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 bagel; queso cremoso; 2 cucharaditas de mermelada de naranja; kiwi; plátano; granada (unos granos); semillas de sésamo negro; menta; mandarina (unos gajos)

15 min

fácil

1 porciones

¡HOLA! Cocina

Los bollitos de 'bagel' son ideales como alternativa esporádica al pan tradicional a la hora de preparar un rico desayuno. En este caso optamos por fruta típica de los meses más fríos como relleno (kiwi, plátano, granada, mermelada de naranja...) y para dar cremosidad untamos la parte inferior con un poco de queso. Las hojitas de menta aportarán un toque refrescante al conjunto.

Ingredientes

1 bagel
queso cremoso
2 cucharaditas de mermelada de naranja
kiwi
plátano
granada (unos granos)
semillas de sésamo negro
menta
mandarina (unos gajos)

Preparación

Ponemos a tostar el bagel.
Mientras cortamos en rodajas finas el wiki y el plátano.
Untamos la parte inferior del bagel con una capa de queso cremoso. Encima disponemos una capa mermelada de naranja.
Sobre la mermelada disponemos unas rodajas de kiwi y de plátano. Sumamos unos granos de granada. Espolvoreamos unas semillas de sésamo y decoramos con unas hojitas de menta.
Decoramos el plato alrededor con granos de granada, hojas de menta y unos gajos de mandarina.

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