Si hay una receta socorrida de pasta sin duda es esta, en la que solo tienes que mezclar la pasta con el atún en conserva -típico plato de estudiantes-. Pero te proponemos darle un poco más de 'gracia! con un poco de cebolla pochada y un toque de mantequilla. Lo terminamos con perejil muy picadito ¡y ya verás qué ricos están y qué cosa más sencilla y rápida de preparar!
Ingredientes
- 300 gramos de macarrones
- 1 unidad de cebolla
- 160 gramos de atún en conserva
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- perejil fresco
Preparación
- Pela la cebolla y pícala finita.
- Llena una olla con agua, ponla al fuego y échale sal.
- Cuando hierva, añade los macarrones y cuécelos unos 8 minutos o el tiempo que indique el fabricante en el envase.
- Abre las latas de atún y escurre bien el líquido de la conserva.
- Echa un poco de aceite en una sarten, pon al fuego y pocha la cebolla hasta que quede blandita.
- Añade los macarrones con un pelín de agua de la cocción y las 2 cucharadas de mantequila y remueve bien.
- Incorpora el atún, mezcla, añade perejil fresco muy picado y ya puedes servir estos deliciosos macarrones con atún.
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