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Una tortilla se puede hacer de muchísimas maneras diferentes. Es una elaboración universal aunque la española sea también conocida mundialmente. Y aunque vamos a usar huevos y patatas para hacer esta receta, se trata de otra versión, a la que incorporaremos verduras y trocitos de jamón serrano. La puedes poner en un táper, cerrarlo bien y llevártela al trabajo para tomarla allí.
Ensalada de pollo con piña, aguacate y colPor Susana Baticón
