Brochetas de gambas con tomate cherry y eneldo

Name: Brochetas de gambas con tomate cherry y eneldo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 8 unidades de gambas; 8 unidades de tomates cherry; eneldo; sal; pimienta negra; aceite de oliva

10 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

A veces las cosas más ricas también son las más sencillas. Y de cara a las Navidades o cualquier otra celebración, podemos preparar varios aperitivos sin complicarnos demasiado pero con los que quedar muy bien. Es el caso de estas brochetas para las que tan solo necesitas 3 ingredientes: gambas, tomates cherry y eneldo. ¡No tardarás nada de tiempo en prepararlas y están buenísimas!

Ingredientes

8 unidades de gambas
8 unidades de tomates cherry
eneldo
sal
pimienta negra
aceite de oliva

Preparación

Pela las gambas dejándoles la parte de la cola.
Lava y seca los tomates cherry.
Pincha en cada brocheta las gambas.
Echa un poco de aceite en una plancha y coloca las brochetas y dentro del hueco cada gamba un tomate.
Cocina por ambas caras, salpimenta, sirve y decora con eneldo.

Otros Tags