Canapés de jamón York con huevo hilado

Name: Canapés de jamón York con huevo hilado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 8 rebanadas de pan de molde; 8 lonchas de jamón de york; 8 cucharaditas de huevo hilado; mantequilla

10 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

El huevo hilado se elabora con yema y azúcar y tiene forma de finos hilos de color amarillo-anaranjado. Es una elaboración un tanto 'viejuna' que aún hoy vemos en muchos canapés y que puedes comprar ya hecho para decorar numerosas recetas. La recuperamos para poner sobre unas rebanadas de pan de molde tostado untadas con mantequilla y cubiertas con jamón cocido. ¡Un auténtico 'revival' ideal para poner como aperitivo en tus comidas o cenas navideñas!

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde
8 lonchas de jamón de york
8 cucharaditas de huevo hilado
mantequilla

Preparación

Tuesta las rebanadas de pan de molde y córtalas con algún molde, como por ejemplo uno con forma de corazón.
Unta cada rebanada con mantequilla.
Coloca las lonchas de jamón york encima.
Añade un poquito de huevo hilado en cada canapé ¡y listo!

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