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estrellas hojaldre adob© Adobe Stock

Estrellitas de hojaldre con crema de chocolate

15 min
fácil
12 porciones

Las galletas con forma de estrella son un clásico de la Navidad. En este caso, vamos a preparar un dulce similar, pero con hojaldre como ingrediente protagonista. Lo compraremos ya hecho, así que su elaboración no puede resultar más sencilla. Lo único que necesitarás es hacerte, si no dispones de ellos, con unos cortapastas con esa icónica forma de estrella.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • crema de chocolate (tipo Nocilla o Nutella)
  • 1 huevo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º.
  2. Desenvolver la lámina de hojaldre y con un molde de estrellas cortar unas 10 (dependerá del tamaño del cortapastas).
  3. Disponer las estrellas en una bandeja de horno y pincelar con un poco de huevo.
  4. Hornear unos 10-12 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar.
  5. Presentar las estrellas en forma de 'torre' (como vemos en la imagen) untando entre ellas una capa generosa de crema de chocolate, de forma que se adhieran unas a otras.