Las almendras garrapiñadas es uno de esos dulces navideños de toda la vida que nos traen recuerdos de infancia y de los sabores de las mejores navidades de la vida. Antes era muy habitual que se vendieran en cucuruchos de papel en los mercadillos navideños. Hoy, aunque ya no se ven tanto, se siguen vendiendo… pero hacerlas en casa es sencillísimo, y puede ser un excelente detalle para empaquetar en bonitas bolsas de celofán y regalar a la familia, o para llenar bomboneras en casa y tenerlas durante todas las navidades.
Ensalada de canónigos, manzana, queso de cabra y nuecesPor Susana Baticón
