Guisos de pollo caseros: las recetas más sabrosas y nutritivas

La palabra guiso nos reconforta solo con escucharla y el pollo es un ingrediente de lo más cotidiano que siempre incluimos en nuestra dieta. Los dos juntos ¡nos fascinan!

Actualizado 20 de noviembre de 2024 - 11:30 CET20 nov 2024 - 11:30 CET

¡Somos tan defensores de los guisos! Para cualquier época del año, pero para ahora más que nunca, porque pocas cosas hay que nos gusten más para entrar en calor y disfrutar de sus aromas y sus sabores que este plato tan tradicional y suculento. Y no solo eso, es que admite los ingredientes más variados sean de la categoría que sean. Hoy te ofrecemos 9 recetas de guisos de pollo ¡para chuparte los dedos!

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El pollo es ideal para preprarar todo tipo de guisos con diferentes caldos y las verduras más variadas.

Y es que esta ave se presta a las combinaciones más diversas. Su suave sabor, sus distintas partes y sus diferentes texturas van bien con caldos, verduras, frutos secos, frutas, arroz... y convertido en guisos, el pollo nos transporta a fabulosos momentos de calidez y de cuchara, ¡que no nos pueden gustar más!

Los guisos de pollo son una excelente oportunidad para experimentar con multitud de alternativas en la cocina. Admiten muy bien un toque picante y de diferentes especias y hierbas aromáticas, y se prestan a hacerlos más caldosos o secos, pero siempre jugosos para que la carne no quede seca. Acompañarlos con un buen pan es lo mejor que puedes hacer.