Esta bebida te va a llenar de energía y nutrientes que te vendrán muy bien sobre todo para el desayuno pero también en cualquier otro momento del día. El 'açaí' te vale tanto en polvo como en puré o congelado. Esta baya amazónica le da un toque muy especial a este batido al que también le ponemos otras frutas y semillas de chía.
Ingredientes
- 15 gramos de açai en polvo o en puré
- 250 mililitros de zumo de manzana
- 75 gramos de arándanos
- 10 gramos de semillas de chía
- edulcorante opcional
Preparación
- Poner las semillas de chía en un recipiente con el zumo de manzana la noche anterior
- Al día siguiente, mezclar las semillas y el zumo con los arándanos y el 'açaí'.
- Añadir un poco de edulcorante, triturar y decorar como más guste.
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