Empanadas argentinas de carne

Cuando en España escuchamos hablar de 'empanada' es fácil que lo primero que nos venga a la cabeza sean las empanadas de tipo gallego, grandes y de una sola pieza. Sin embargo, en Argentina llaman así lo que nosotros conocemos como empanadillas. En el país sudamericano son realmente populares y, desde hace un tiempo, en grandes ciudades como Madrid, también se han convertido en un todo un 'boom'. Son numerosas las tiendas que venden este tipo de productos, caso de 'Tita de Buenos Aires', donde ofrecen más de una docena de variedades distintas. Entre ellas, estas empanadas tradicionales de carne, cuyo modo de elaboración nos muestra su jefa de cocina -y copropietaria- Ana Antolini. ¡Anímate a prepararlas porque están riquísimas!