Cruasán relleno de salami, queso y vegetales

Name: Cruasán relleno de salami, queso y vegetales
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de croissants; 8 cucharadas de queso crema; 16 lonchas de salami; 2 unidades de tomate; 1 puñado de hojas verdes; 1 puñado de albahaca fresca; aceite de oliva virgen extra; sal

10 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Hay pocas cosas más ricas que un buen cruasán artesano. Así que para esta receta, perfecta para desayunar o merendar, compra uno bueno, ligero y no de esos industriales cuya masa parece un ladrillo. Merece la pena gastar un poco más para disfrutarlo relleno con ingredientes como salami, queso crema, tomate, hojas verdes y albahacas. ¡Un bocado de 10!

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Ingredientes

4 unidades de croissants
8 cucharadas de queso crema
16 lonchas de salami
2 unidades de tomate
1 puñado de hojas verdes
1 puñado de albahaca fresca
aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación

Abre los cruasanes por la mitad y caliéntalos en una plancha o en un tostador ligeramente.
Unta las dos tapas con queso crema.
Lava, seca y corta los tomates en rodajas.
Coloca en la parte de abajo de los cruasanes las hojas verdes, las rodajas de tomate y las hojas de albahaca.
Añade un pelín de sal y de aceite y coloca las partes de arriba de los cruasanes.
¡Disfruta de esta maravilla de desayuno, merienda, cena...!

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