Este es un plato muy popular en América Latina, el Caribe y las comunidades latinas, sefardíes y caribeñas de otros países. Sus variedades, por tanto, son infinitas, pero nosotros vamos a mostrarte una muy popular en Cuba, en la que se suele guisar todo junto. En algunos lugares también recibe el nombre de 'moros y cristianos'.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón