Tostas de queso con dulce de membrillo

Name: Tostas de queso con dulce de membrillo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tostas de pan finas (tipo WASA); 8 láminas de queso semicurado no muy gruesas, en forma triangular; dulce de membrillo; nueces

10 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

El membrillo hace una magnífica combinación de sabor con el queso (desde los más suaves y frescos, hasta los más intensos). En este caso apostamos por un queso semicurado de oveja al que sumaremos unas láminas de dulce de membrillo que dispondremos sobre unas tostas de pan muy crujientes. El toque final lo pondrán las nueces. Una receta perfecta como alternativa a la hora de la merienda o del desayuno.

Ingredientes

4 tostas de pan finas (tipo WASA)
8 láminas de queso semicurado no muy gruesas, en forma triangular
dulce de membrillo
nueces

Preparación

Cortar cuatro rectángulos de dulce de membrillo de unos 5 cm por 2 cm (y medio cm de grosor, aprox).
Disponer sobre las tostas de pan dos cachos de queso y color encima el membrillo.
Terminar con unas nueces peladas enteras, como figura en la imagen.

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