'Avodog' (perrito con aguacate)

Name: 'Avodog' (perrito con aguacate)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 panes de 'hot dog'; 4 salchichas; 2 aguacates; limón; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta

15 min

fácil

4 porciones

Por: WAO

El 'avodog' es un perrito caliente al que vamos a sumar aguacate (jugamos con las palabras 'avo' de 'avocado' -aguacate, en inglés- y 'dog', de 'hot dog'). Es muy sencillo y rápido de preparar y seguro que gusta a todos en casa. Una idea deliciosa para un toque diferente a los 'hot dogs' más clásicos.

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Ingredientes

4 panes de 'hot dog'
4 salchichas
2 aguacates
limón
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta

Preparación

Poner a cocer las salchichas en una olla con agua 5 minutos, retirar y reservar.
Mientras tanto, hornear los panes de 'hot dogs' en el horno 8 minutos.
Pelar el aguacate y cortar la pulpa en daditos pequeños. Salpimentar al gusto, echar un chorrito de lilmón, remover con cuidado. Añadir un poquito de aceite y remover de nuevo.
Rellenar los panes con las salchichas cocidas, cubrir con el aguacate aliñado.

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