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avodog© WAO (Asociación Mundial del Aguacate)

'Avodog' (perrito con aguacate)

15 min
fácil
4 porciones
Por: WAO

El 'avodog' es un perrito caliente al que vamos a sumar aguacate (jugamos con las palabras 'avo' de 'avocado' -aguacate, en inglés- y 'dog', de 'hot dog'). Es muy sencillo y rápido de preparar y seguro que gusta a todos en casa. Una idea deliciosa para un toque diferente a los 'hot dogs' más clásicos.

Ingredientes

  • 4 panes de 'hot dog'
  • 4 salchichas
  • 2 aguacates
  • limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. Poner a cocer las salchichas en una olla con agua 5 minutos, retirar y reservar.
  2. Mientras tanto, hornear los panes de 'hot dogs' en el horno 8 minutos.
  3. Pelar el aguacate y cortar la pulpa en daditos pequeños. Salpimentar al gusto, echar un chorrito de lilmón, remover con cuidado. Añadir un poquito de aceite y remover de nuevo.
  4. Rellenar los panes con las salchichas cocidas, cubrir con el aguacate aliñado.