Este es un aperitivo perfecto para ir abriendo boca antes de una comida o una cena o para tomarlo con una bebida a media mañana o a media tarde. Sobre unas rebanaditas de pan ponemos una ensalada de lechuga, escarola, jamón cocido y piña en daditos y un poco de salsa rosa.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 75 gramos de jamón cocido en una loncha gruesa
- 1 trozo de piña
- 1 puñado de escarola
- 1 puñado de lechuga
- 3 cucharaditas de salsa rosa
Preparación
- Pelamos la piña y la cortamos en daditos.
- Cortamos de igual manera el jamón cocido.
- En un bol echamos la piña y el jamón y añadimos la escarola y la lechuga.
- Incorporamos la salsa rosa y mezclamos bien.
- Extendemos un poco de esta ensalada sobre cada rebanada de pan.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
,type=downsize)
