Tostadas de huevos revueltos con queso cremoso

Name: Tostadas de huevos revueltos con queso cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 pan integral con semillas (rebanada grande); 2 huevos; queso cremoso; sal; pimienta negra; aceite de oliva; brotes para decorar

10 min

fácil

1 porciones

¡HOLA! Cocina

Los huevos revueltos son una magnífica opción como alternativa salada de desayuno. Pura proteína y pocas grasas. En este caso vamos a colocarlos sobre unas tostadas de pan integral, previamente untadas con un poco de queso cremoso. Sencillísimo, rico y mucho más saludable que los típicos cereales azucarados, tan habituales -y nada recomendables- durante la primera comida del día.

Ingredientes

1 pan integral con semillas (rebanada grande)
2 huevos
queso cremoso
sal
pimienta negra
aceite de oliva
brotes para decorar

Preparación

Prepara unos huevos revueltos en una sartén al fuego, con unas gotas de aceite, una piza de sal y una de pimienta. Asegúrate de quedan jugosos y no se cocinan en exceso.
Parte en dos mitades, en forma de triángulo, la rebanada de pan y tuéstalas.
Dispón sobre ambas mitades del pan una capa generosa de queso cremoso y, encima, añade el revuelto. Decora con unos brotes ¡y listo!

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