Un batido es una bebida elaborada a base de leche o helado, que puede llevar frutas, chocolate y otros ingredientes. Puedes sustituir el componente lácteo por opciones veganas como son las bebidas vegetales (avena, soja, arroz, almendra, etc). Te proponemos hacer 3 alternativas, las 3 con frutas.
Ingredientes
- 6 vasos de leche o bebida vegetal
- 1 puñado de fresas
- 1 puñado de moras
- 1 unidad de plátano
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 puñado de cubitos de hielo
- edulcorante al gusto (estevia, panela, miel, etc)
Preparación
- Pela los plátanos, trocea y tritura con la batidora junto a 2 vasos de leche o la bebida vegetal elegida, media cucharadita de esencia de vainilla, edulcorante al gusto y unos cubitos de hielo. Sirve y limpia el vaso de la batidora.
- Tritura otros 2 vasos de leche con otra media cucharadita de vainilla, las frambuesas, edulcorante al gusto y cubitos de hielo. Sirve y limpia el vaso de la batidora.
- Tritura los 2 vasos restantes de leche con lo que queda de vainilla, las moras, edulcorante al gusto y cubitos de hielo. Sirve.
- Estos 3 batidos resultan deliciosos y muy nutritivos y son perfectos para tomar como tentempié en cualquier momento del día.
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