Quizás no tengas tiempo a diario para recrearte demasiado en preparar desayunos apetecibles para los más peques. Pero estas ideas son perfectas para hacer el finde o en días festivos -no todas a la vez pues tienen mucho huevo-. Puedes, incluso, hacerles partícipes y que te ayuden a montarlos. ¡Lo pasaréis estupendamente y convertiréis esa primera comida del día en una auténtica fiesta!
Ingredientes
Para las ovejas
- 4 unidades de huevo
- 4 rebanadas de pan más grandes
- 8 rebanadas de pan más pequeñas
- 100 gramos de queso crema
- 1 unidad de salchicha
- 8 unidades de arándanos
- sal
- aceite de oliva
Para las gallinas
- 4 unidades de huevo
- pimiento rojo
- 4 unidades de arándanos
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- perejil fresco
Para los conejos
- 4 unidades de huevo
- 4 rebanadas de pan
- 4 cucharaditas de queso crema
- 2 lonchas de jamón cocido
- 1 trozo de queso emmental
- 4 cuñas de queso cheddar
- 8 unidades de arándanos
- aceite de oliva
- sal
- perejil fresco
Preparación
La oveja
- Bate en un bol los huevos con una pizca de sal.
- Echa un poco de aceite en una sartén y con los huevos prepara un revuelto.
- Extiende el queso crema en todas las rebanadas de pan.
- Corta la salchicha en rodajas.
- Monta la ovejita poniendo la tosta grande en el centro para la cara. Pon a los lados las rebanadas de pan más pequeñas.
- En la parte de arriba echa un poco de revuelto como si fuera la lana de la cabeza.
- Sobre la rebanada grande coloca dos arándanos a modo de ojos, una rodaja de salchicha simulando la nariz y un pedacito más para hacer la boca.
La gallina
- Lava, seca y corta el pimiento rojo en pedacitos para hacer la cresta, la cola y el pico de la gallina.
- Bate los huevos en un bol con una pizca de sal.
- Echa un poco de aceite en una sartén y cuaja 4 tortillas francesas.
- Monta cada 'gallina' en un plato poniendo la tortilla, el pico, la boca y la cola de pimiento rojo y el arándano simulando el ojo.
- Termina con un poco de pimienta recién molida y hojas de perejil fresco.
El conejo
- Corta las rebanadas de pan por la mitad para hacer las orejas del conejo.
- Unta cada una con queso crema.
- Cocina los huevos a la plancha con una gota de aceite y de sal.
- Monta el plato poniendo el huevo en el centro; encima las mitades de pan como si fueran las orejas y encima de ellas un poco de jamón cocido.
- Coloca los arándanos en la parte de arriba del huevo y alrededor de la yema haz los bigotes con pequeños bastoncitos de queso emmental.
- Acompaña con una cuña de queso cheddar con perejil, a modo de zanahoria.
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