Hojaldres crujientes de almendra

Name: Hojaldres crujientes de almendra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 lámina de masa de hojaldre; 70 gramos de mantequilla; 100 gramos de azúcar blanca; 100 gramos de almendra laminada

30 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

El hojaldre comprado y ya listo para hornear ¡es un comodín para hacer numerosas recetas! Hoy nos levantamos con ganas de desayunar algo dulce con almendras y por eso lo usamos para cortarlo en rectángulos, espolvorear con azúcar y almendras laminadas y hornearlo. ¡Un desayuno delicioso que también te recomendamos tomar con el café de la sobremesa o de la merienda!

Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre
70 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar blanca
100 gramos de almendra laminada

Preparación

Precalienta el horno a 200 grados.
Funde la mantequilla en un bol al microondas junto al azúcar.
Extiende la masa de hojaldre y córtala en rectágulos del mismo tamaño.
Unta la mitad con la mezcla de mantequilla.
Tapa con la otra mitad de rectángulos, unta con el resto de la mezcla y espolvorea por encima las almendras laminadas.
Coloca en una bandeja de horno con papel y hornea 15 minutos a 180 grados.
Saca con cuidado los hojaldres, deja enfriar ¡y a comer!

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