No suelen faltar en las cartas de las terrazas y bares durante los meses más cálidos. Pero, por supuesto, también podemos preparar en casa nuestros propios granizados. En este caso vamos a hacer uno con frutas como naranja, limón y fresas, y lo tendremos listo en un periquete, ya que nos vamos ayudar de la Thermomix.
Ingredientes
- 1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)
- 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca ni pepitas)
- 200 gramos de fresas lavadas y sin hojas
- 200 gramos de azúcar
- 500 gramos de cubitos de hielo
- 500 gramos de agua
Preparación
- Pon en el vaso el limón, las naranjas, las fresas y el azúcar. Programa 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
- Añade el hielo y el agua.
- Mezcla 15 seg/vel 5 sujetando el cubilete para evitar vibraciones.
- Vierte el granizado en vasos y sirve.
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