sorbete cafe thermom© Thermomix

Sorbete de café exprés

5 min
fácil
4 comensales

Café + leche condensada. Pocos golosos pueden resistirse a esta combinación de sabores irresistible. Hoy nos servimos de este 'tándem' para hacer un sencillísimo y refrescante sorberte con ayuda de la Thermomix. Hazte con unas copas bonitas para servirlo y, si te apetece darle un toque 'crunchy', puedes añadir por encima unos frutos secos picados. ¡Delicioso!

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Ingredientes

  • 370 gramos de leche condensada (1 lata pequeña)
  • 3 cucharadas de café soluble (cucharadas colmadas)
  • 1000 gramos de cubitos de hielo

Preparación

  1. Pon en el vaso la leche condensada, el café soluble y el hielo.
  2. Tritura 2 min/vel 10 con la espátula introducida por la abertura y moviéndola de lado a lado para lograr una trituración uniforme.
  3. Sirve inmediatamente.
  4. Tip: Puedes añadir 50-100 g de brandy o coñac y decorar con unos frutos secos.