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tostas higo adobe© Adobe Stock

Tostas con queso, higos y jamón de Parma

15 min
fácil
4 comensales

Preparamos una mezcla de queso crema con hierbas aromáticas para untarla sobre unas rebanadas de pan, en las que también ponemos unas lonchas de jamón de Parma y unos higos frescos. Echamos unas gotitas de vinagre balsámico, miel y tomillo y las terminamos en el horno.

Ingredientes

  • 100 gramos de queso crema
  • 4 lonchas de jamón de parma
  • 4 unidades de higos
  • hierbas aromáticas
  • tomillo
  • miel
  • vinagre balsámico

Preparación

  1. Picamos las hierbas aromáticas y las mezclamos en un bol con el queso crema.
  2. Lavamos los higos, les secamos y les hacemos un corte de cruz en la parte superior.
  3. Untamos la crema de queso con hierbas sobre 4 rebanas de pan.
  4. Ponemos encima el jamón y los higos.
  5. Añadimos un poco de miel, vinagre balsámico y unas ramitas de tomillo.
  6. Metemos en el grill para tostar y servimos las tostas calentitas.