tiramisu arroz adobe© Adobe Stock

Tiramisú de arroz inflado

10 min
fácil
4 comensales

Te proponemos una versión un poco diferente del tiramisú: usamos mascarpone y café mezclado con licor de almendras amargas, y cambiamos los clásicos bizcochos por arroz inflado. Lo servimos en unos vasitos para poner uno a cada comensal.

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Ingredientes

  • 200 gramos de arroz inflado
  • 1 vaso de café
  • 1 chorrito de licor de almendras amargas
  • 150 gramos de queso mascarpone
  • 5 cucharadas de azúcar blanca
  • nata montada
  • cacao en polvo

Preparación

  1. Mezcla el mascarpone con 3 cucharadas de azúcar en un bol.
  2. Mezcla el café bien frío con 2 cucharadas de azúcar y el licor de almendras.
  3. Echa un poco de la mezcla de café en cada vasito.
  4. Añade un poco de arroz inflado y la mezcla de mascarpone.
  5. Termina con nata montada y decora con cacao en polvo.
  6. ¡Ya lo tienes listo!
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