Te proponemos una versión un poco diferente del tiramisú: usamos mascarpone y café mezclado con licor de almendras amargas, y cambiamos los clásicos bizcochos por arroz inflado. Lo servimos en unos vasitos para poner uno a cada comensal.
Ingredientes
- 200 gramos de arroz inflado
- 1 vaso de café
- 1 chorrito de licor de almendras amargas
- 150 gramos de queso mascarpone
- 5 cucharadas de azúcar blanca
- nata montada
- cacao en polvo
Preparación
- Mezcla el mascarpone con 3 cucharadas de azúcar en un bol.
- Mezcla el café bien frío con 2 cucharadas de azúcar y el licor de almendras.
- Echa un poco de la mezcla de café en cada vasito.
- Añade un poco de arroz inflado y la mezcla de mascarpone.
- Termina con nata montada y decora con cacao en polvo.
- ¡Ya lo tienes listo!
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