'Smoothie' de vainilla con palomitas al caramelo salado

Name: 'Smoothie' de vainilla con palomitas al caramelo salado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 bolas de helado de vainilla; 1 litro de leche o bebida vegetal; nata semimontada; galletitas saladas; sirope de caramelo salado; caramelos salados; 150 gramos de maíz para palomitas en microondas; 100 gramos de azúcar blanca; 25 gramos de mantequilla con sal; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de bicarbonato; 1 cucharada de agua

25 min

fácil

4 comensales

Susana Baticón

Este es una bebida-postre bastante contundente. La base es helado de vainilla con leche y se decora con palomitas al caramelo salado y unos caramelos también salados. Lo terminamos con unas galletitas saladas. Así que ¡ojo! No es para abusar de él pero de vez en cuando.... ¡y a los peques les encantará!

Ingredientes

Para el 'smoothie'

4 bolas de helado de vainilla
1 litro de leche o bebida vegetal
nata semimontada
galletitas saladas
sirope de caramelo salado
caramelos salados

Para las palomitas

150 gramos de maíz para palomitas en microondas
100 gramos de azúcar blanca
25 gramos de mantequilla con sal
1 cucharadita de sal
1 pizca de bicarbonato
1 cucharada de agua

Preparación

Las palomitas

Prepara las palomitas en el microondas siguiendo las instrucciones del envase.
En una cazuela al fuego echa el azúcar y la sal.
Una vez que esté dorado, incorpora la mantequilla y cuando burbujee, agrega el bicarbonato.
Remueve, retira del fuego y echa las palomitas mezclando bien.
Deja enfriar ligeramente.