cruasan adobe© Adobe Stock

Cruasán con jamón, aguacate y queso azul

10 min
fácil
4 comensales

Estos mini cruasanes te pueden dar mucho juego tanto poner en el desayuno, como en la merienda o en la cena. Están rellenos de aguacate en láminas, lonchas de jamón serrano y trocitos de queso azul. Los terminamos con unos germinados para aportarles un toque de frescor.

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Ingredientes

  • 8 unidades de croissants mini
  • 1 unidad de aguacate
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 100 gramos de queso azul
  • germinados

Preparación

  1. Abre el aguacate por la mitad, quita la semilla y la piel y corta la pulpa en láminas.
  2. Corta los mini cruasanes por la mitad y rellena las mitades de abajo con el aguacate y las lonchas de jamón.
  3. Añade unos trocitos de queso azul y unos germinados.
  4. Acompaña con las tapas de los cruasanes ¡y ya los tienes listos para comer!