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Vasitos de melocotón y yogur

Name: Vasitos de melocotón y yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 melocotones medianos; 2 yogures naturales sin azúcar (120 gr cada uno); 4 cucharadas de muesli; menta (hojitas)

15 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Aprovechamos la temporada del melocotón para preparar este sencillo postre, cuya presentación en vasitos hace que gane en vistosidad. A la fruta sumaremos un poco de muesli o granola y yogur natural. Una receta facilísima y saludable, perfecta por poner broche dulce a un menú de verano, incluso como desayuno o merienda 'healthy'.

Ingredientes

2 melocotones medianos
2 yogures naturales sin azúcar (120 gr cada uno)
4 cucharadas de muesli
menta (hojitas)

Preparación

Pela los melocotones y parte la pulpa en cachos pequeños.
En el fondo de dos vasos de postre dispón una base de muesli (unas dos cucharadas generosas en casa vaso).
Cubre con un poco de yogur. Suma encima una capa de trocitos de melocotón. Vuelve a añadir más yogur y culmina finalmente con un poco más de melocotón troceado.
Decora con unas hojitas de menta o hierbabuena.

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