Postre ligero de melón y sandía

Name: Postre ligero de melón y sandía
Prep time: 20
Cook time: 20
Total time: 20
Yield: 1 portions
Ingredients: melón de piel de sapo; melón Cantalupo; sandía; menta (hojitas)

Una forma distinta de disfrutar de dos de las frutas veraniegas por excelencia

20 min

fácil

1 porciones

¡HOLA! Cocina

Combinamos aquí la sandía y el melón en un postre tan sencillo como ligero. La única dificultad será extraer con cuidado la pulpa de la fruta con una sacabolas o 'cuchara parisina'. En este caso emplearemos dos variedades de melón, el clásico de 'piel de sapo' y el Cantalupo, de pulpa más anaranjada.

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Ingredientes

melón de piel de sapo
melón Cantalupo
sandía
menta (hojitas)

Preparación

Corta la fruta y, con ayuda de un sacabolas, ve sacando las bolitas de la pulpa de la sandía y de las dos variedades de melón (unas seis de cada).
Dispón con cuidado de forma alterna como se observa en la imagen las bolitas en un cuenquito de postre.
Decora con unas hojitas de menta o hierbabuena.

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