Batido 'Snickers' de aguacate, cacao y cacahuetes

Name: Batido 'Snickers' de aguacate, cacao y cacahuetes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en trozos y congelado durante la noche; 2 dátiles blandos sin hueso; 3 cucharadas de cacao en polvo; 100 mililitros de leche de almendras sin azúcar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de pasta tahini; 1 cucharada de mantequilla de cacahuete; 1 pizca de sal marina; 20 gramos de cacahuetes salados (topping)

15 min

fácil

1 porciones

Por: WAO (World Avocado Organization)

Este batido se inspira en las deliciosas barritas 'snikers' (esa tentación golosa elaborada con mantequilla de cacahuete, caramelo y cobertura de chocolate). Además de sabor a cacao y cacahuete, también incluye ingredientes como aguacate y dátiles. ¡Delicioso y muy energético!

Ingredientes

1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en trozos y congelado durante la noche
2 dátiles blandos sin hueso
3 cucharadas de cacao en polvo
100 mililitros de leche de almendras sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de pasta tahini
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
1 pizca de sal marina
20 gramos de cacahuetes salados (topping)

Preparación

Para el 'topping' final, tritura los cacahuates en un procesador de alimentos hasta obtener cachitos gruesos.
Limpia su procesador de alimentos. Echa los dátiles y el cacao en polvo hasta que queden integrados.
Agrega todos los demás ingredientes y mezcla bien hasta que quede una mezcla sedosa.
Vierte en el vaso, cubre con los cacahuetes picados... ¡y disfrutar!

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