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squeeze© WAO (World Avocado Organization)

Batido 'Squeeze My Day'

15 min
fácil
1 comensales
Por: WAO (World Avocado Organization)

Para este saludable batido vamos a emplear el aguacate como ingrediente estrella y sumaremos también plátano, zumo de cítricos y bebida vegetal de almendras. Una opción ideal como desayuno o merienda para los días de más calor.

Ingredientes

  • 1 aguacate sin hueso ni piel
  • zumo de media naranja
  • zumo medio limón
  • 1 plátano congelado cortado en trozos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 150 mililitros de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo

Preparación

  1. Echa todos los ingredientes en una procesadora de alimentos, activa a potencia alta hasta que se forme una mezcla homogénea.
  2. Añade más leche de almendras si quieres que tu batido quede menos espeso y con una textura más líquida.
  3. Sírvelo directamente con una pajita. Puedes decorar el borde del vaso (previamente humedecido) con coco rallado y 'coronar' el batido con unas hojas de menta o hierbabuena.