Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano

Name: Bocaditos de hojaldre con chocolate y plátano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 1 plancha de masa de hojaldre; 2 unidades de plátano; 150 gramos de chocolate para postres; 1 unidad de huevo

35 min

fácil

6 comensales

Susana Baticón

La mezcla de fruta y chocolate ¿a quién no le gusta? Y, en concreto, el plátano con este producto que causa cierta adicción a nosotros nos enloquece. Los vamos a juntar una vez más para poner como relleno de unos pañuelitos de hojaldre.

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Ingredientes

1 plancha de masa de hojaldre
2 unidades de plátano
150 gramos de chocolate para postres
1 unidad de huevo

Preparación

Trocea y funde el chocolate en el microondas o en el baño maría.
Precalienta el horno entre 180 y 200ºC.
Pela y corta en trozos los plátanos.
Corta el hojaldre en triángulos y coloca encima de la mitad un poco del chocolate fundido y unas rodajas de plátano.
Sitúa el resto de triángulos encima tapando el relleno y presiona por los bordes para que no se salga.
Coloca los bocaditos en una bandeja con papel y píntalos con el huevo batido.
Hornea unos 20 -25 minutos a 180 grados y saca cuando veas que están doraditos.
Puedes dejarlos tal cual o espolvorear con azúcar glas.

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