Mini hojaldres de manzana con canela

Name: Mini hojaldres de manzana con canela
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 1 plancha de masa de hojaldre; 2 unidades de manzana variedad golden; 4 cucharaditas de azúcar blanca; 2 cucharadas de canela molida; 1 unidad de huevo; semillas de sésamo blanco

35 min

fácil

6 comensales

Susana Baticón

Para hacer este postre, que se come de un bocado, elegimos la variedad de manzana golden, pero también nos sirven otras. La vamos a 'asar' en el microondas con azúcar, canela para luego colocarla dentro de unos triángulos de hojaldre antes de hornear.

Ingredientes

1 plancha de masa de hojaldre
2 unidades de manzana variedad golden
4 cucharaditas de azúcar blanca
2 cucharadas de canela molida
1 unidad de huevo
semillas de sésamo blanco

Preparación

Pelamos las manzanas finitas y las cortamos en gajos.
Los colocamos en una bandeja apta para el micro, echamos el azúcar y la canela y lo tapamos con papel film.
Le hacemos unos agujeritos al plástico y metemos en el microondas a máxima potencia entre 5 y 8 minutos. Vamos mirando hasta que la manzana esté blanda.
Precalentamos el horno a 200 grados.
Cortamos el hojaldre en triángulos y encima de la mitad ponemos un poco de la manzana.
Tapamos con el resto de triángulos de hojaldre y cerrramos los bordes presionando con un tenedor.
Colocamos en una bandeja de horno con papel y pintamos cada triángulo con el huevo batido.
Espolvoreamos las semillas de sésamo y horneamos 15-20 minutos o hasta que veamos que están doraditos.
Sacamos con cuidado ¡ y ya estarína terminados!

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