tostas brevas adobe© Adobe Stock

Tostas de requesón, brevas y miel

15 min
fácil
6 porciones

Las brevas hacen con el queso una de esas combinaciones gastro que funcionan a las mil maravillas. En este caso, aprovechamos la temporada de esta fruta para preparar una sencillas y deliciosas tostas a las que también vamos a añadir un poco de requesón y miel. Un desayuno o merienda.... ¡de diez!

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan
  • 6 brevas
  • requesón
  • miel
  • menta

Preparación

  1. Poner a tostar las rebanadas de pan.
  2. Lavar las brevas y cortarlas en gajos o láminas.
  3. Disponer en cada rebanada de pan un par de cucharadas de requesón.
  4. Colocar encima 3 o 4 cachos de breva.
  5. 'Regar' con un poquito de miel y decorar cada tosta con una hojita de menta.
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