Batido de melón y lichi

Name: Batido de melón y lichi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 300 gramos de melón Cantaloup; 200 gramos de lichi; 1 chorrito de agua; hielo; sirope de agave; menta

10 min

fácil

2 comensales

Susana Baticón

Puedes emplear cualquier variedad de melón para preparar este batido, pero nosotros vamos a poner el conocido como naranja o Cantalupo. Lo trituramos con hielo, lichis , un poco de sirope de agave y hielo. ¡Ideal para quitarte la sed y bajar unos grados la temperatura del cuerpo!

Ingredientes

300 gramos de melón Cantaloup
200 gramos de lichi
1 chorrito de agua
hielo
sirope de agave
menta

Preparación

Quita las pepitas y la cáscara del melón y trocéalo.
Pela los lichis y quítales la semilla -si no los encuentras frescos, valen también en conserva-.
Echa en la batidora el melón, los lichis, hielos, un poco de agua y sirope de agave al gusto.
Tritura hasta que hayan desaparecido los trozos de fruta.
Sirve el batido y decora con unas hojas de menta o hierbabuena.

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