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melon lichi age© Age Fotostock

Batido de melón y lichi

10 min
fácil
2 comensales

Puedes emplear cualquier variedad de melón para preparar este batido, pero nosotros vamos a poner el conocido como naranja o Cantalupo. Lo trituramos con hielo, lichis , un poco de sirope de agave y hielo. ¡Ideal para quitarte la sed y bajar unos grados la temperatura del cuerpo!

Ingredientes

  • 300 gramos de melón Cantaloup
  • 200 gramos de lichi
  • 1 chorrito de agua
  • hielo
  • sirope de agave
  • menta

Preparación

  1. Quita las pepitas y la cáscara del melón y trocéalo.
  2. Pela los lichis y quítales la semilla -si no los encuentras frescos, valen también en conserva-.
  3. Echa en la batidora el melón, los lichis, hielos, un poco de agua y sirope de agave al gusto.
  4. Tritura hasta que hayan desaparecido los trozos de fruta.
  5. Sirve el batido y decora con unas hojas de menta o hierbabuena.