El pomelo es una fruta que pertenece a la categoría de los cítricos. Tiene numerosas vitaminas y es un potente diurético. Lo convertimos en el protagonista de este refrescante batido para el que también emplearemos leche de coco y estevia como edulcorante.
Ingredientes
- 2 unidades de pomelo
- 200 mililitros de leche de coco
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 trocito de jengibre fresco
- 2 cucharaditas de estevia
- hielo
Preparación
- Exprime los pomelos y cuela el zumo resultante.
- Incopora en una procesadora (batidora, licuadora, robot...) la leche de coco, el zumo de pomelo, el zumo de naranja, el jengibre rallado, unos cubitos de hielo y la estevia.
- Tritura hasta que esté todo bien mezclado.
- Sirve en unos vasos este delicioso batido de pomelo.
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