pomelo gin age© Age Fotostock

Cóctel de ginebra con pomelo y romero

10 min
fácil
1 comensales

El pomelo tiene un sabor muy particular pero, a la vez, resulta muy refrescante. Su zumo se utiliza mucho para elaborar cócteles como este, que también lleva ginebra, romero, lima, un poco de azúcar y mucho hielo.

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Ingredientes

  • 4 centilitros de ginebra
  • 14 centilitros de zumo de pomelo
  • 1 unidad de lima
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • cubitos de hielo
  • pomelo
  • romero

Preparación

  1. En una coctelera mete un par de cubitos de hielo, la ginebra, el azúcar, el zumo de pomelo, el zumo de media lima lima y una ramita de romero.
  2. Cierra la coctelera y agita enérgicamente 20-30 segundos para que se mezcle todo bien.
  3. Abre la coctelera, cuela el contenido y sirve en vaso bajo con hielo, trozos de pomelo y lima y una rama de romero.