Aunque la banderilla más clásica que conocemos en España para tomar como aperitivo, suele ser a base de encurtidos, en un palillo podemos pinchar otros muchos ingredientes. Esta propuesta es a base de bolitas de mozzarella, lomo embuchado, tomate seco, pepino y pimiento amarillo.
Ingredientes
- 8 bolas de queso mozzarella mini
- 8 rodajas de lomo embuchado
- 8 trozos de pimiento amarillo
- 8 unidades de tomates secos
- 8 lonchas de pepino
- aceite de oliva virgen extra
- eneldo
Preparación
- Envuelve cada bolita de mozzarella con una rodaja de lomo embuchado y pínchalo en un palillo.
- Pincha un tomate seco, una lámina de pepino y un trozo de pimiento amarillo.
- Coloca las banderillas en una bandeja, echa por encima un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra.
- Decora con un poco de eneldo fresco.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
,type=downsize)
