'Matrimonio' en el mundo del aperitivo es la combinación de anchoa en salazón y boquerón en vinagre. Los vamos a ensartar en unos palillos con unas cebollitas encurtidas y unas aceitunas rellenas de pimiento.
Ingredientes
- 4 unidades de anchoas
- 4 unidades de boquerones en vinagre
- 8 unidades de aceitunas verdes rellenas de pimiento
- 4 unidades de cebollitas encurtidas
- 4 trozos de pimiento morrón
Preparación
- Primero envuelve cada aceituna con una anchoa o un boquerón.
- Pincha en cada palillo primero el boquerón en vinagre relleno de aceituna de pimiento.
- Luego pincha una cebollita encurtida y un trozo de pimiento.
- Termina pinchando la anchoa rellena de aceituna.
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