Las conservas dan muchísimo de sí, ya no solo para tomarlas tal cual, recién sacadas de la lata, sino para incorporarlas a innumerables elaboraciones. Esta cucharita lleva unos mejillones al natural -te valen igualmente en escabeches o al vapor-, verduritas picadas y un huevo de codorniz escalfado. ¡Un bocado irresistible!
'Fetuccine' AlfredoPor Susana Baticón