'Bruschetta' de atun rojo con mantequilla a las finas hierbas
bruchetta adobe© Adobe Stock

'Bruschetta' de atun rojo con mantequilla a las finas hierbas

15 min
fácil
4 comensales

Una 'bruschetta', en Italia, es algo muy parecido a lo que nosotros llamamos tostas. Vamos a preparar una que lleva untada una mantequilla con hierbas aromáticas y encima le ponemos unos dados de atún rojo en crudo. Las terminamos espolvoreando un poco de pimienta rosa y las decoramos con hojas verdes -te valen espinacas, albahaca, canónigos, rúcula, etc-.

Para ti que te gusta

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS
Prefiero suscribirme ya
Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€
Lo quiero
Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.
QUIERO SUSCRIBIRME

TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE CADA MES POR ESTAR REGISTRADO.

Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • 200 gramos de atún rojo (lomo limpio)
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • hierbas aromáticas
  • sal
  • pimienta rosa
  • hojas verdes

Preparación

  1. Pica el atún en daditos pequeños, echa en un bol, añade sal y mezcla.
  2. Mezcla la mantequilla con las hierbas aromáticas frescas picadas.
  3. Tuesta las rebanadas de pan y unta con la mantequilla de hierbas.
  4. Coloca los dados de atún rojo por encima.
  5. Espolvorea pimienta rosa recién molida y decora con hojas verdes.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

Otros Tags
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS