Patatas aliñadas ('Papas aliñás')

Su nombre nos lleva directamente a los sabores de Andalucía, de forma especial, a la provincia de Cádiz, donde las ‘papas aliñás’ no suelen faltar a la hora del tapeo. Una receta realmente sencilla de preparar, con apenas cuatro ingredientes, que además resulta muy económica, saludable y riquísima. Ideal para esos días en las temperaturas son más altas, estas patatas pueden hacer también las veces de guarnición, de entrante o, por qué no, convertirse en una magnífica alternativa para llenar el tapper cuando salimos a disfrutar de un día de playa o de montaña.