'Smoothie' de cerezas y manzana

Name: 'Smoothie' de cerezas y manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 gramos de cerezas; 2 manzanas Fuji; agua (medio vaso); leche o bebida vegetal al gusto (medio vaso)

15 min

medio

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Otra idea para aprovechar las cerezas de temporada es disfrutar de su rico sabor en forma de batidos o 'smoothies' como éste, en el que también vamos a incluir manzana. Añadiremos un poco de leche (o bebida vegetal) pero si prefieres una textura más densa puedes optar por yogur cremoso natural -mejor sin azucarar-.

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Ingredientes

400 gramos de cerezas
2 manzanas Fuji
agua (medio vaso)
leche o bebida vegetal al gusto (medio vaso)

Preparación

Lavar y deshuesar las cerezas.
Lavas las manzanas, quitarles en corazón central y partir en cachos grandes.
Verter en la batidora la fruta y con el agua y la leche y triturar has conseguir la textura deseada (para una textura un poco más densa puedes usar yogur natural). Si la manzana y las cerezas son dulces no hace falta edulcorar.

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