Es una salsa sí -hecha con mascarpone, quark y cebollino-, pero también puedes untarla sobre rebanadas de pan, servirla para 'dippear' bastoncitos de verduras -los famosos 'crudités'- o extenderla, por ejemplo, sobre una hamburguesa o un filete de pollo a la plancha.
,type=downsize)
Salsa de queso fresco y cebollino
5 min
fácil
Ingredientes
- 200 gramos de queso mascarpone
- 200 gramos de quark
- cebollino
- zumo de limón
- sal
- pimienta blanca
Preparación
- Pica finamente el cebollino.
- Echa en un bol el mascarpone y el quark.
- Añade un poco de sal, unas gotas de zumo de limón y el cebollino.
- Mezcla todo bien con un tenedor o una varilla.
- Mete a enfriar en la nevera y sácala unos minutos antes de usar esta salsa.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
TE PUEDE INTERESAR
Cómo hacer un huevo frito en el microondas en menos de un minutoPor Susana Baticón
Salmón al horno con salsa holandesa de fruta de la pasiónPor Susana Baticón
ULTIMAS NOTICIAS